• หน้าแรก
  • บทความ
  • Big Cleaning คืออะไร? ต่างจากการทำความสะอาดประจำอย่างไร และเมื่อไหร่ควรทำ
KNOWLEDGE ARTICLE
BIG CLEANING GUIDE

Big Cleaning คืออะไร? ต่างจากการทำความสะอาดประจำอย่างไร และเมื่อไหร่ควรทำ

Big Cleaning คือการทำความสะอาดครั้งใหญ่ ที่กำหนดขอบเขตงานละเอียดกว่างานทำความสะอาดประจำ เหมาะกับพื้นที่ที่มีฝุ่นหรือคราบสะสม หลังปรับปรุง หลังย้ายเข้า–ออก หลังจัดกิจกรรม หรือช่วงที่ต้องการดูแลจุด ที่ไม่ได้อยู่ในรอบงานประจำ โดยขอบเขตจริงควรกำหนดจากสภาพพื้นที่ วัสดุ และวัตถุประสงค์ของแต่ละหน้างาน

Big Cleaning คืออะไร และต่างจากการทำความสะอาดประจำอย่างไร
คำตอบสั้น ๆ: Big Cleaning หรือการทำความสะอาดครั้งใหญ่ เป็นงานทำความสะอาดที่วางขอบเขตเฉพาะเป็นครั้ง ๆ เพื่อดูแลพื้นที่ คราบ หรือจุดสะสม ที่งานประจำอาจไม่ได้ครอบคลุม ต่างจากการทำความสะอาดประจำ ซึ่งเน้นรักษาความสะอาดตามรอบรายวัน รายสัปดาห์ หรือรอบที่องค์กรกำหนด

Big Cleaning คืออะไร?

Big Cleaning หรือ Deep Cleaning ในบริบทของงานบริการทำความสะอาด หมายถึงการจัดงานทำความสะอาดครั้งใหญ่ โดยกำหนด Scope of Work ให้ละเอียดกว่างานดูแลประจำ

ตัวอย่างงานอาจประกอบด้วย การดูแลมุมอับ พื้น ผนัง กระจก ห้องน้ำ พื้นที่ใต้หรือหลังเฟอร์นิเจอร์ จุดที่มีคราบสะสม หรือพื้นที่ที่ต้องใช้เวลา อุปกรณ์ หรือวิธีทำงานเพิ่มเติม

อย่างไรก็ตาม Big Cleaning ไม่ได้หมายความว่า ทุกโครงการต้องทำ “ทุกจุด” หรือรวมทุกบริการ ขอบเขตควรกำหนดจากการสำรวจพื้นที่ รายการที่ลูกค้าต้องการ วัสดุ และข้อจำกัดของหน้างาน

หากต้องการดูรายละเอียดเชิงบริการ สามารถศึกษา บริการ Big Cleaning ซึ่งเป็นหน้า Money Page สำหรับขอบเขตงานและการขอใบเสนอราคาโดยตรง

Big Cleaning ต่างจากการทำความสะอาดประจำอย่างไร?

หัวข้อ ทำความสะอาดประจำ Big Cleaning
วัตถุประสงค์ รักษาความสะอาด และความเรียบร้อยของพื้นที่ตามรอบ ดูแลพื้นที่หรือจุดที่ต้องการงานละเอียด มากกว่ารอบปกติ
ความถี่ รายวัน รายสัปดาห์ หรือตามรอบที่กำหนด ทำเป็นครั้ง ๆ ตามสภาพพื้นที่หรือเหตุการณ์
ขอบเขต เน้นพื้นที่ใช้งานหลัก และรายการที่ต้องดูแลต่อเนื่อง สามารถเพิ่มงานในมุมอับ จุดสะสม หรือพื้นที่เฉพาะ ตาม Scope ที่ตกลง
อุปกรณ์ เลือกตามงานประจำ และลักษณะพื้นที่ อาจต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม ตามพื้นผิวและรายการงาน
ระยะเวลา วางตามรอบปฏิบัติงานประจำ ขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ จำนวนรายการ และสภาพหน้างาน
Big Cleaning ไม่ได้แทนที่งานทำความสะอาดประจำทั้งหมด ในหลายองค์กร ทั้งสองรูปแบบสามารถใช้ร่วมกันได้ เช่น ทำงานประจำเพื่อรักษาความสะอาดต่อเนื่อง และจัด Big Cleaning เมื่อพื้นที่ต้องการดูแลเพิ่มเติมเป็นรอบ

6 สถานการณ์ที่ควรพิจารณา Big Cleaning

1

หลังรีโนเวทหรือปรับปรุงพื้นที่

หลังงานช่างอาจมีฝุ่นละเอียด เศษวัสดุ รอยจากการติดตั้ง หรือคราบบนพื้นและพื้นผิวต่าง ๆ ควรประเมินว่าคราบใดอยู่ในขอบเขต งานทำความสะอาดและคราบใดต้องใช้วิธีเฉพาะ

2

ก่อนเปิดใช้งานพื้นที่

สำนักงาน ร้านค้า อาคาร หรือพื้นที่ที่เพิ่งจัดเตรียมเสร็จ อาจต้องทำความสะอาดหลายส่วนพร้อมกัน ก่อนเปิดให้พนักงาน ลูกค้า หรือผู้ใช้อาคารเข้าพื้นที่

3

หลังย้ายเข้า หรือย้ายออก

การเคลื่อนย้ายเฟอร์นิเจอร์ และอุปกรณ์อาจเปิดให้เห็น จุดที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ในช่วงใช้งานปกติ จึงเป็นช่วงที่เหมาะกับการประเมินงานครั้งใหญ่

4

หลังจัดกิจกรรม

พื้นที่อาจมีขยะ คราบอาหาร เครื่องดื่ม รอยบนพื้น หรือจุดที่มีการใช้งานหนาแน่น ซึ่งต้องวางขอบเขตมากกว่างานเก็บพื้นที่ตามปกติ

5

มีจุดสะสมที่งานประจำเข้าไม่ถึง

เช่น หลังตู้ ใต้เฟอร์นิเจอร์ ขอบผนัง พื้นที่เหนือระดับใช้งาน หรือจุดที่ต้องเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ก่อนเข้าทำงาน

6

ต้องการปรับแผนดูแลพื้นที่ใหม่

บางองค์กรใช้ Big Cleaning เป็นจุดเริ่มต้นก่อนวางแผนงานประจำใหม่ โดยทำความสะอาดพื้นที่ที่มีงานสะสมก่อน แล้วจึงกำหนดรอบดูแลต่อเนื่อง

Big Cleaning มีอะไรบ้าง?

รายการต่อไปนี้เป็นตัวอย่างงานที่อาจอยู่ใน Scope ไม่ได้หมายความว่าทุกแพ็กเกจหรือทุกหน้างาน จะรวมทั้งหมดโดยอัตโนมัติ

พื้นที่และพื้นผิวทั่วไป

  • พื้นและขอบพื้น
  • ผนังหรือพื้นผิวที่สามารถทำความสะอาดได้
  • ประตูและกระจกภายใน
  • โต๊ะ เคาน์เตอร์ และเฟอร์นิเจอร์บางประเภท
  • ห้องน้ำและสุขภัณฑ์
  • พื้นที่ส่วนกลางและทางเดิน

งานที่อาจต้องประเมินแยก

  • ซักพรม โซฟา หรือผ้าม่าน
  • ขัดล้างหรือเคลือบเงาพื้น
  • ทำความสะอาดกระจกหรือพื้นที่สูง
  • คราบจากงานก่อสร้างหรือสารเฉพาะ
  • พื้นที่รอบเครื่องจักรหรือพื้นที่ควบคุม
  • งานที่ต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะทาง
ก่อนตกลงบริการควรตรวจ Scope of Work ให้ชัดว่า รายการใด “รวม” รายการใด “ไม่รวม” และรายการใดต้องประเมินเพิ่มเติม เพื่อป้องกันความเข้าใจไม่ตรงกันก่อนเริ่มงาน

ทำไมต้องตรวจชนิดพื้นผิวก่อนเริ่ม Big Cleaning?

การทำความสะอาดครั้งใหญ่ มักมีพื้นผิวหลายประเภทอยู่ในพื้นที่เดียวกัน เช่น กระเบื้อง หิน ไวนิล กระจก โลหะ ไม้ พรม และวัสดุผ้า

น้ำยา แผ่นขัด แปรง หรือวิธีทำความสะอาด ที่เหมาะกับวัสดุหนึ่ง อาจไม่เหมาะกับอีกวัสดุหนึ่ง จึงควรตรวจพื้นผิวก่อนเริ่มงาน โดยเฉพาะกรณีที่มีชั้นเคลือบ วัสดุธรรมชาติ หรือพื้นผิวที่ไม่ทราบรายละเอียดเดิม

หากหน้างานมีงานพื้นจำนวนมาก สามารถอ่าน วิธีทำความสะอาดพื้นแต่ละประเภทให้เหมาะกับวัสดุ เพิ่มเติมก่อนกำหนด Scope

ซักพรมและโซฟารวมอยู่ใน Big Cleaning เสมอหรือไม่?

ไม่ควรสรุปว่ารวมอยู่เสมอ เพราะงานซักวัสดุผ้า ต้องพิจารณาชนิดเส้นใย คราบ วิธีซัก และระยะเวลาแห้งแยกจากงานพื้นทั่วไป

หากมีพรม โซฟา เก้าอี้ผ้า หรือผ้าม่าน ควรระบุรายการตั้งแต่ขั้นตอนประเมินงาน และอ่านเพิ่มเติมที่ วิธีดูแลพรม โซฟา และผ้าม่าน

กระจกสูงหรือโครงสร้างสูงรวมอยู่ด้วยหรือไม่?

พื้นที่สูงหรือจุดเข้าถึงยาก ควรแยกประเมินเรื่องวิธีเข้าถึง พื้นที่ด้านล่าง และข้อกำหนดความปลอดภัย ไม่ควรถือว่าเป็นงาน Big Cleaning ทั่วไปโดยอัตโนมัติ

อ่านเพิ่มเติมที่ ก่อนทำความสะอาดที่สูงควรประเมินอะไร

Big Cleaning ในแต่ละสถานที่เหมือนกันหรือไม่?

ไม่เหมือนกัน เพราะรูปแบบการใช้งาน วัสดุ เวลาเปิด–ปิด และข้อจำกัดของแต่ละสถานที่ต่างกัน

สำนักงาน

อาจเน้นพื้นที่ทำงาน ห้องประชุม กระจก พื้น พรม ห้องน้ำ และพื้นที่ส่วนกลาง โดยต้องวางช่วงเวลาทำงาน ไม่ให้กระทบต่อพนักงาน ดูเพิ่มเติมที่ แนวทางดูแลความสะอาดสำนักงาน

โรงงาน

ต้องคำนึงถึง พื้นที่ผลิต คลังสินค้า รถยก เครื่องจักร และช่วงเวลาที่สามารถเข้าปฏิบัติงานได้ ไม่ควรทำงานกับตัวเครื่องจักร หากไม่ได้อยู่ใน Scope และไม่ได้รับอนุญาตจากผู้รับผิดชอบ ดูเพิ่มเติมที่ การทำความสะอาดโรงงานอุตสาหกรรม

คอนโดมิเนียม

งานอาจครอบคลุม ล็อบบี้ ทางเดิน ลิฟต์ ห้องน้ำ และพื้นที่ส่วนกลาง โดยต้องวางแผนร่วมกับนิติบุคคล และการใช้งานของลูกบ้าน ดูเพิ่มเติมที่ การดูแลความสะอาดคอนโดมิเนียม

โรงแรมและพื้นที่บริการ

ต้องพิจารณา รอบเข้าพัก พื้นที่รับรอง ห้องประชุม และช่วงเวลาที่สามารถปิดบางบริเวณได้ ดูเพิ่มเติมที่ แนวทางทำความสะอาดโรงแรม

หากต้องการ Big Cleaning บ้าน ควรอ่านบทไหน?

บทความนี้อธิบาย Big Cleaning ในภาพรวมสำหรับหลายประเภทพื้นที่ แต่หากต้องการข้อมูลเฉพาะบ้าน เช่น ห้องครัว ห้องนอน ห้องน้ำ ระเบียง และช่วงก่อนหรือหลังย้ายเข้า สามารถอ่าน คู่มือ Big Cleaning บ้าน ซึ่งแยก Search Intent สำหรับพื้นที่พักอาศัยโดยเฉพาะ

ควรทำ Big Cleaning บ่อยแค่ไหน?

ไม่มีความถี่เดียวที่เหมาะกับทุกพื้นที่ และไม่จำเป็นต้องกำหนดว่า ทุกองค์กรต้องทำปีละ 1 หรือ 2 ครั้ง

ควรพิจารณาจาก จำนวนผู้ใช้งาน ลักษณะกิจกรรม ระดับฝุ่นและคราบ คุณภาพของงานทำความสะอาดประจำ การเปลี่ยนแปลงพื้นที่ และเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

หากพื้นที่ยังได้รับการดูแลประจำอย่างเพียงพอ และไม่มีงานสะสม อาจยังไม่จำเป็นต้องทำ Big Cleaning ในทางกลับกัน หากเพิ่งรีโนเวท มีคราบสะสม หรือมีจุดที่งานประจำเข้าไม่ถึงจำนวนมาก ก็อาจควรประเมินก่อนถึงรอบที่เคยกำหนดไว้

ก่อนขอราคา Big Cleaning ควรเตรียมข้อมูลอะไร?

ข้อมูลพื้นที่

  • ประเภทสถานที่
  • ขนาดพื้นที่โดยประมาณ
  • จำนวนชั้นหรือจำนวนห้องที่เกี่ยวข้อง
  • ชนิดพื้นและวัสดุสำคัญ
  • สภาพพื้นที่และคราบที่พบ

ข้อมูลการปฏิบัติงาน

  • รายการงานที่ต้องการ
  • วันที่หรือช่วงเวลาที่สามารถเข้าทำงาน
  • ต้องเคลื่อนย้ายเฟอร์นิเจอร์หรือไม่
  • มีพื้นที่ควบคุมหรือข้อจำกัดอะไรบ้าง
  • ต้องเปิดใช้งานพื้นที่อีกครั้งเมื่อใด
ภาพถ่ายสามารถใช้ประกอบการประเมินเบื้องต้นได้ แต่หน้างานที่มีรายละเอียดมาก วัสดุหลายประเภท หรือมีข้อจำกัดเฉพาะ อาจต้องสำรวจสถานที่จริงก่อนกำหนด Scope และราคา

ก่อนเลือกบริษัท Big Cleaning ควรตรวจอะไร?

การเปรียบเทียบผู้ให้บริการควรดูมากกว่าราคารวม เพราะใบเสนอราคาสองฉบับ อาจมี Scope และรายการงานไม่เหมือนกัน

  • มีการรับข้อมูลหรือประเมินพื้นที่ก่อนเสนอราคาหรือไม่
  • ระบุรายการงานที่รวมและไม่รวมชัดเจนหรือไม่
  • เลือกวิธีและผลิตภัณฑ์ตามวัสดุอย่างไร
  • กำหนดจำนวนทีมงานและระยะเวลาจากอะไร
  • มีผู้ประสานงานหรือผู้ควบคุมงานหรือไม่
  • มีวิธีตรวจรับงานอย่างไร
  • ข้อจำกัดของคราบหรือพื้นผิวถูกแจ้งก่อนหรือไม่
  • หากพบงานนอก Scope มีขั้นตอนดำเนินการอย่างไร

สามารถดูตัวอย่างหน้างานจริงได้ที่ ผลงาน Big Cleaning ของ A.N.G. เพื่อประกอบการพิจารณาลักษณะงานและขอบเขตที่เกิดขึ้นจริง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Big Cleaning

ในงานบริการทำความสะอาด ทั้งสองคำมักใช้เพื่อสื่อถึงงานทำความสะอาด ที่ละเอียดกว่างานประจำ แต่ไม่มี Scope กลางที่ตายตัวสำหรับทุกบริษัท จึงควรตรวจรายการงานจริงในใบเสนอราคา มากกว่าตัดสินจากชื่อบริการเพียงอย่างเดียว

ไม่จำเป็นต้องกำหนดรอบเดียวกับทุกพื้นที่ ควรดูจากการใช้งาน งานสะสม สภาพพื้นที่ และคุณภาพของการดูแลประจำ รวมถึงเหตุการณ์ เช่น การรีโนเวท ย้ายเข้า หรือเตรียมเปิดใช้งานพื้นที่

ขึ้นอยู่กับ Scope ของแต่ละโครงการ งานซักพรม ขัดล้างพื้น เคลือบเงา หรือบริการเฉพาะทาง อาจรวมอยู่หรือประเมินแยกก็ได้ จึงควรตรวจรายการงานก่อนยืนยันบริการ

ระยะเวลาขึ้นอยู่กับ ขนาดพื้นที่ จำนวนรายการงาน สภาพพื้นที่ จำนวนทีมงาน วิธีทำความสะอาด และช่วงเวลาที่สามารถเข้าปฏิบัติงานได้ จึงควรประเมินจาก Scope จริง มากกว่ากำหนดจำนวนชั่วโมงตายตัว

ไม่สามารถรับประกันได้ทุกคราบ เพราะผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับ ชนิดคราบ ระยะเวลาที่คราบสะสม วัสดุพื้นผิว และความเสียหายเดิม บางกรณีอาจลดคราบได้ แต่ไม่สามารถคืนสภาพเดิมทั้งหมด โดยไม่กระทบต่อวัสดุ

ต้องการดูบริการ Big Cleaning โดยตรง?

ดูขอบเขตบริการ การประเมินหน้างาน และข้อมูลสำหรับขอใบเสนอราคาได้ที่ บริการ Big Cleaning

ยังไม่แน่ใจว่าต้องใช้บริการแบบใด?

ดู บริการทำความสะอาดทั้งหมด เพื่อเปรียบเทียบระหว่าง งานประจำ Big Cleaning งานพื้น งานซักพรม และบริการเฉพาะทาง

มีพื้นที่ที่ต้องการทำความสะอาดครั้งใหญ่?

ส่งประเภทสถานที่ ขนาดพื้นที่ ภาพสภาพหน้างาน รายการที่ต้องการดูแล และช่วงเวลาที่สามารถเข้าทำงานให้ทีม A.N.G. เพื่อใช้ประกอบการประเมิน Scope of Work และรูปแบบบริการที่เหมาะกับพื้นที่จริง

แชร์บทความ